Какой кофе самый вредный?

В растворимом кофе, и правда, меньше кофеина, но условия его производства таковы, что частенько, употребляя растворимый кофе, вы употребляете еще и пару-тройку элементов из таблицы Менделеева. И проблема усугубляется, если речь идет о сомнительном дешевом кофе "с рынка", произведенном непонятно где. Поэтому горячим поклонникам кофе специалисты рекомендуют пить натуральный кофе, но в ограниченных количествах (около 300-400 мл кофе в день вписываются в норму).
И есть еще момент: часто любители кофе так к нему привязаны не столько из-за кофеиновой зависимости, сколько из-за вкуса и вообще привычки что-то пить в течение дня. В этом случае, чтобы обмануть психику, вы можете периодически заменять кофе на другие напитки, например, какао и горячий шоколад (похожий вкус и пониженное содержание кофеина), крепкий черный чай (также содержащий кофеин) и т.д.
Также старайтесь привыкать пить кофе с минимальным количеством сахара и добавлением небольшого объема маложирных сливок; еще одна хорошая привычка - пить крепкий кофе маленькими чашками (не зря чашки в классическом кофейном сервизе по объему очень невелики - 100-175 г).

Подробнее о кофе и кофейных мифах