Откуда берется избыточный вес?

Но нужно внести одну ремарку: мы не ведем речь о тех случаях, когда появление лишнего веса обусловлено заболеваниями, влияющими на гормональный фон или метаболизм. Если проблема ожирения возникла из-за заболевания, совершенно бесполезно бороться с лишними килограммами до того, как врач займется первопричиной – то есть болезнью. Если же в появлении избыточного веса не повинны никакие заболевания, то корни проблемы нужно искать в двух основных факторах, относящихся к образу жизни: в питании и физической активности.

Неправильное питание
«Питаться неправильно» в смысле калорийности – означает: «есть не то» и «есть слишком много». Излишнее количество еды приводит к переизбытку потребленных калорий, которые, не будучи растраченными на физическую деятельность, откладываются в виде жировых отложений. А если при этом в рационе преобладают «не те» продукты, к коим относятся фаст-фуд (чипсы, кола, соленые орешки, жареные пирожки и прочий быстрый перекус), готовая высококалорийная еда и полуфабрикаты из магазина (пельмени, блинчики, салаты с майонезом и прочее), выпечка и сладости, то процесс идет еще быстрее. Причина проста: насыщенность рациона животными жирами, белой мукой, сахаром, жареными и сдобренными жирными соусами блюдами только ускоряет накопление веса. Проверьте себя: если вы ответили «да» хотя бы на один-два нижеследующих утверждения, значит, ваше питание далеко от правильного. Итак, вы:Голландский опросник пищевого поведения DEBQ

• Принимаете пищу редко, но при этом едите «до отвала».

• Съедаете свой тяжелый высококалорийный ужин после 21-00.

• Любите перекусить фаст-фудом.

• Регулярно пьете пиво в больших количествах.

• Предпочитаете жареную и жирную пищу.

• Десерты для вас – это святое.

• Объем съеденного вами за один прием пищи превышает 300-400 мл.

• Воде и чаю без сахара предпочитаете сладкий кофе со сливками, газировку.

Это далеко не полный список пищевых «прегрешений», которые приводят к набору веса, но суть ясна: обильное питание с превалированием жирных и сладких высококалорийных вкусностей – вот главный виновник избыточного веса!
Подробнее о неправильном питании: Еда, которую стоит отдать врагу

Недостаток движения
Вторая причина ожирения – гиподинамия. Большинство из нас в течение дня тратит совсем незначительное количество калорий, особенно если профессиональные обязанности не требуют много двигаться. Благодаря транспорту, доставляющему вас к самому подъезду, и полному отмиранию привычки ходить пешком, энергия тратится мелко, по капле, так как все бытовые дела и работа умеренной интенсивности не требуют особенных физических усилий. Стоит ли удивляться, что в итоге количество сожженных за день калорий более чем скромно, даже если вы, казалось бы, все сутки крутились, словно белка в колесе? Карта физического состояния

Вывод: для создания баланса между потребляемыми калориями и теми, которые вы тратите на физическую активность, необходимо вводить в свое расписание дополнительные занятия любым видом физических упражнений – не меньше 150 минут в неделю. Без этой меры добиться дефицита энергии, то есть перевеса сожженных калорий над потребленными, практически невозможно.

Также на вес косвенно влияют все нездоровые привычки, устоявшиеся в вашем образе жизни. К таким привычкам относятся нарушения сна (особенно банальное систематическое недосыпание и привычка спать в неурочное время), редкое и нерегулярное питание, неумеренное потребление алкоголя. Нездоровый образ жизни в любом выражении – от хронического стресса до привычки с утра до ночи сидеть за компьютером – может негативно сказаться на вашем весе или стать своеобразным катализатором процесса накопления лишних килограммов.