Употребление напитков до либо после физической нагрузки?

«Влияет ли на процесс похудения время употребления напитков до либо после физической нагрузки?» - влияет, существуют методики резкого снижения веса с помощью длительных нагрузок с усиленным потоотделением и уменьшением потребления воды (иногда применяют спортсмены для быстрого снижения веса). Однако, кроме вреда здоровью (нарушение терморегуляции, снижение ОЦК), ничего хорошего они не приносят. Вода жизненно необходима организму и пить ее нужно столько, сколько организм требует, резервные возможности выделительной системы по выведению излишков жидкости многократно превосходят нормальные физиологические потребности, так что лишней воды вы не выпьете (по крайней мере, добровольно). Конечно, это не относится к людям страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем.

«выпитая вода сразу после физической активности восстанавливает те жировые клетки, которые потеряли воду во время нагрузки» - ересь. Отсрочка питья на 30-50 мин или даже больше никакого серьезного влияния на жировые клетки не окажет, а потом организм все равно доберет необходимое ему количество воды, если не из выпитой вами жидкости, так из продуктов. Хотя выявлено положительное влияние употребления воды перед едой на вес, но не за счет каких-то биохимических реакций, а из-за банального наполнения желудка и появления чувства сытости.
«Может существует определенный промежуток времени, который необходимо выдержать?» - обильное питье вызывает усиление потоотделения, поэтому рекомендуется выпивать воду небольшими порциями через 10–20 минут после интенсивной физической нагрузки.

«Зеленый чай, минеральная вода или просто вода - что из этого все же лучше до и после физической активности?» - на ваше усмотрение. При нагрузках высокой интенсивности рекомендуется употребление жидкостей, содержащих углеводы. А вот кофе сразу после физ. нагрузки пить не стоит из-за стимулирующего действия на сердечно-сосудистую систему и мочегонного эффекта.

Простую питьевую воду или минеральную воду без газа можно употреблять как до, так и во время и после тренировки. Многое зависит от ваших ощущений. У кого-то даже глоток воды вызывает ощущение заполненности в желудке и это вызывает дискомфорт во время активной физической нагрузки. Таким людям я обычно рекомендую просто смачивать рот водой. Некоторые люди, в особенности те, у кого очень обильное потоотделение, просто обязаны пить во время и после занятий. Предпочтительно минеральную воду без газа, чтобы восстановить потери минералов в результате потоотделения.
Вода практически не содержит калорий. Употребляя воду вы не можете набрать вес, кроме веса воды, которая попадет в ваш желудок. А эта вода, если у вас все в порядке с почками, очень скоро, сами знаете куда, "убежит"))))