Вода с лимоном и другие утренние "коктейли красоты"

Если вдуматься, утренние «коктейли красоты» - это своеобразные младшие братья «салатов красоты», которые были популярны еще раньше, с середины XX века до наших дней. Салат состоял из овсяных хлопьев, сухофруктов, фруктов и меда, его полагалось есть с утра натощак вместо завтрака; в обмен рецепт обещал чистую кожу, стройное тело и отличное самочувствие. Что роднит «салаты красоты» с нынешними утренними коктейлями? Роднит одно – влияние на пищеварение. И в первом, и во втором случае вся польза для организма пляшет от хорошо функционирующего пищеварения. «Салат красоты», содержащий массу клетчатки и медленных углеводов, благотворно воздействует на пищеварительный тракт, что незамедлительно сказывается на самочувствии и состоянии кожи; «коктейли красоты» производят очищающий эффект, запуская с утра пищеварительный процесс, стимулируя пищеварение.

Итог – тот же: более чистая кожа, легкость в теле, отлично функционирующее пищеварение, избавление от лишних килограммов. Сила воздействия воды с лимоном и других «коктейлей красоты» на организм соответствующая: это не какое-то чудодейственное средство, которое способно радикально повлиять на ваше здоровье и внешность, это просто способ стимуляции и очищения организма, не больше и не меньше. Но не стоит забывать и о постоянном поступлении в организм полезных микроэлементов, содержащихся в компонентах коктейля, например, витамина С из лимона или шиповника. Такая витаминная добавка к основному рациону, бесспорно, никому не повредит. В этом и состоит общая польза «коктейлей красоты».

Лимон, клюква, шиповник, имбирь

Компоненты для «коктейлей красоты» всегда просты: это кипяченая вода комнатной температуры и какой-либо из наполнителей. В качестве последнего могут выступать лимонный сок, сок клюквы, настой шиповника, свежий имбирь. У каждого из этих напитков есть свои особенности:

Вода с лимоном. Классический вариант. Насыщенный витамином С лимон имеет высокую кислотность, поэтому при приготовлении важно не переборщить с концентрацией: в среднем, на стакан (200-250 мл) воды берется 1/4 лимона. Примечание: пить воду с лимоном рекомендуется через трубочку – так лимонный сок будет меньше воздействовать на зубную эмаль. В воду с лимоном можно добавить ложку натурального меда: в этом случае коктейль будет воздействовать более мягко, но его калорийность повысится. Вода с лимоном считается весьма эффективным помощником в борьбе с лишним весом; также ее пьют для улучшения цвета кожи, повышения ее гладкости.

Вода с клюквой. Клюквенный сок ничем не уступает лимонному соку – ни в плане пользы, ни в отношении вкуса. Готовится напиток также просто: нужно раздавить свежие ягоды клюквы, выжать из них сок (можно с мякотью) и размешать его в воде. На стакан воды достаточно 1-2 столовых ложек клюквенного сока. Зимой сок можно выжимать из замороженной клюквы – только ее придется предварительно размораживать. Вода с клюквой содержит целый комплекс витаминов, она хороша для профилактики авитаминоза, очищения пищеварительного тракта, для улучшения кожи. Пить ее лучше с медом (без него клюквенный сок очень кислый).

Вода с шиповником. Свежие плоды шиповника можно готовить так же, как и клюкву: раздавить и залить водой; также шиповник можно заранее заливать горячей кипяченой водой и настаивать (залить накануне вечером). Концентрация выбирается по вкусу. Желательно добавить мед, если же вы пьете воду без меда, немного уменьшите концентрацию. Наиболее эффективна вода с шиповником для профилактики авитаминоза, но также она заметно улучшает самочувствие, пищеварение.

Имбирный чай. Имбирный чай немного выбивается из стройных рядов «коктейлей красоты», так как его пьют горячим, но его действие во многом совпадает с влиянием воды с лимоном и клюквой. Особенно актуален имбирный чай в холодное время года. Для его приготовления достаточно залить 1 чайную ложку мелко нарезанного корня имбиря стаканом горячей воды и настоять в течение 10-15 минут. Также можно добавить меда. Имбирный чай способствует работе пищеварительной системы, согревает, ускоряет обмен веществ, помогает похудению. Подробнее о полезных свойствах имбиря читайте в статье "Полезные свойства специй".

Режим употребления

Чай с лимоном и другие «коктейли красоты» пьют утром, натощак, за полчаса до завтрака (минимум – за 15-20 минут). Воду следует брать кипяченую, умеренно теплую (только имбирный чай употребляется в горячем виде); готовьте напитки прямо перед употреблением, чтобы в них сохранилось максимальное количество витаминов. Не стоит перебарщивать ни с объемом коктейля, ни с концентрацией сока в нем. 200-250 мл напитка с 1 столовой ложкой наполнителя (лимонного сока, мякоти клюквы, имбиря) вполне достаточно!

После употребления «коктейля красоты» обязательно позавтракайте, потому что вода с лимоном и другими наполнителями приводит пищеварительную систему в состояние «боевой готовности»; если вы останетесь голодным и будете терпеть до ланча или обеда, то можете навредить своему здоровью.

Важно! Если у вас гастрит, язвенная болезнь желудка, проблемы с печенью или поджелудочной, откажитесь от употребления «коктейлей красоты»: все они содержат достаточно «едкие» соки – ягод, плодов и корня имбиря – которые могут ухудшить ситуацию с вашим здоровьем. Если ваше заболевание кажется вам несерьезным, все равно проконсультируйтесь с врачом перед тем, как начинать пить воду с лимоном. Также иногда случается, что люди без видимых заболеваний пищеварительного тракта ощущают дискомфорт и даже боль при употреблении сока лимона, клюквы или имбиря. Если это ваш случай, немедленно прекратите употребление коктейлей и сходите к врачу: возможно, у вас есть скрытые заболевания пищеварительного тракта.