Полезны ли сушки и сухари?

Назвать сушки и ванильные белые сухари здоровой и полезной едой очень сложно: во-первых, они довольно калорийны (300-350 ккал в 100 г), во-вторых, их изготавливают из белой пшеничной муки, в-третьих, в них полно сахара. В целом обычные сушки и сухари - это такой же простой углевод, сладкая выпечка, как и печенье, например. Немного менее вредны они в том случае, если в них нет сахара (или минимум сахара). Часто сушки считают здоровой едой еще и потому, что их просто-напросто невозможно съесть много, как печенья или булочек; сушки - довольно легкие, поэтому пара сушек тянет на 50-80 ккал, что не так уж страшно для фигуры. Но в общем, никаких причин считать сушки и сухарики здоровой едой нет, их употребление нужно ограничивать так же, как и употребление конфет, выпечки, шоколада. Кроме того, твердые сушки и сухари могут стать причиной микротрещин в зубной эмали, поэтому есть их нужно осторожно; не храните их слишком долго - в этом случае они становятся чересчур твердыми.