Разгрузочные дни на арбузах

Самое главное ограничение по употреблению большого количества арбуза - это проблемы с почками. Если вы в течение дня едите только арбуз, да еще в больших объемах, то нагрузка на почки будет приличной, и если у вас с ними не все в порядке, могут быть проблемы и обострения.
Второй вопрос - качество арбузов. Их выращивают не всегда "честным" способом, то есть в них может содержаться много пестицидов. Если вы съедаете пару ломтиков, ничего страшного не происходит. Если же вы за день съедаете 2-3 кг арбузной мякоти и ничего более, то концентрация вредных веществ будет намного большей. В этом смысле нужно проявлять осторожность.
В остальном арбуз в качестве разгрузочной основы безопасен. Не забывайте также во время разгрузочных дней на арбузе пить воду или несладкий морс, зеленый чай. Кроме того, можно устраивать разгрузочные дни на различных фруктах (кроме банана и винограда), в том числе и на фруктовом салате (из яблок, груш, вишен, дыни, ананаса, персиков и т.д.). Такие дни достаточно эффективны, полезны для пищеварительного тракта (из-за высокого содержания во фруктах клетчатик) и приятны летом, когда не хочется тяжелой пищи.