По категориям
- питание (384)
- диета (216)
- контроль здоровья (157)
- диетолог (153)
- физическая активность (148)
- избыточный вес (139)
- красота и здоровье (128)
- кожа (92)
- здоровье (90)
- вес (90)
- здоровый образ жизни (77)
- фитнес (75)
- алкоголь (74)
- зрение (71)
- стоматология (62)
- курение (61)
- зуб (53)
- лабораторные исследования (52)
- глаз (45)
- болезни зубов и полости рта (40)
- болезни желудочно-кишечного тракта (39)
- профилактика (39)
- волосы (38)
- беременность (38)
- психология (37)
- стоматолог (36)
- болезни глаз (33)
- тренировки (33)
- нога (32)
- боль (32)
- фрукты (31)
- сердечно-сосудистая система (31)
- женская половая система (31)
- мужская половая система (29)
- живот (29)
- болезни сердца и сосудов (28)
- упражнения (27)
- сахар (26)
- овощи (25)
- мышцы (24)
- витамины (24)
- позвоночник (24)
- сон (24)
- общий анализ крови (23)
- болезни опорно-двигательной системы, травмы (23)
- опорно-двигательная система (22)
- пищеварительная система (22)
- голова (22)
- физическая форма (22)
- сигареты (22)
- дети (22)
- вода (21)
- женские болезни (20)
- инфекционные болезни (20)
- болезни органов дыхания (19)
- дыхательная система (19)
- простуда (19)
- лицо (18)
- бег (18)
- антропометрия (18)
- лечение (17)
- мясо (17)
- рука (16)
- акушер-гинеколог (16)
- наркологические болезни (16)
- дерматовенеролог (15)
- биохимический анализ крови (15)
- эндокринная система (15)
- мочевыделительная система (15)
- фактор риска (15)
- центральная нервная система (15)
- лекарственные средства (15)
- головная боль (15)
- стресс (14)
- загар (14)
- спорт (14)
- сердце (14)
- рыба (14)
- злаки (14)
- спина (13)
- желудок (13)
- кожные болезни (13)
- хирург (12)
- лабораторный показатель (12)
- потенция (12)
- сок (12)
- алкоголизм (12)
- кофе (12)
- головной мозг (12)
- стопа (11)
- кишечник (11)
- болезни суставов (11)
- общие болезни (11)
- психолог (10)
- секс (10)
- печень (10)
- близорукость (10)
- ухо (10)
- ногти (10)
- масло (10)
- радиация (10)
- кровь (10)
- женское здоровье (9)
- ОРВИ (9)
- легкие (9)
- иммунитет (9)
- вредные привычки (9)
- рот (9)
- эндокринологические болезни (9)
- болезни волос и кожи головы (9)
- мужские болезни (9)
- аллергические болезни (8)
- неврологические болезни (8)
- хирургические болезни (8)
- гигиена (8)
- кариес (8)
- отбеливание зубов (8)
- родинка (8)
- авитаминоз (8)
- пиво (8)
- соль (8)
- грудь (8)
- артериальное давление (8)
- здоровые привычки (7)
- кость (7)
- острота зрения (7)
- контактные линзы (7)
- плавание (7)
- почка (7)
- нос (7)
- половой член (7)
- психотерапия (7)
- урологические болезни (7)
- психические болезни (7)
- эндокринолог (7)
- солярий (7)
- невролог (7)
- нарколог (6)
- травматолог-ортопед (6)
- салоны красоты (6)
- детские болезни (6)
- ЛОР-болезни (6)
- идеальный вес (6)
- содержание жира (6)
- прививки (6)
- чай (6)
- тренажер (6)
- целлюлит (6)
- йога (6)
- косметология (5)
- пульс (5)
- грипп (5)
- хлебцы (5)
- шея (5)
- орехи (5)
- лазерная коррекция (5)
- наследственность (5)
- прямая кишка (5)
- обхват талии (5)
- слух (5)
- диагностика (5)
- вегетарианство (5)
- инструментальное исследование (5)
- массаж (5)
- флюорография (5)
- заболевания, передающиеся половым путем (ЗППП) (5)
- онкологические болезни (5)
- оториноларинголог (5)
- психотерапевт (5)
- гастроэнтеролог (5)
- татуировка (5)
- пирсинг (5)
- велосипед (5)
- пот (5)
- экология (5)
- сигара (5)
- парикмахерские услуги (4)
- депрессия (4)
- пищевое поведение (4)
- инфекционист (4)
- кардиолог (4)
- косметолог (4)
- пластический хирург (4)
- тренажерные залы (4)
- сауны и бани (4)
- рентгенография (4)
- индекс здоровья (4)
- грибковые заболевания (4)
- консультация врача (4)
- симптом (4)
- индекс массы тела (4)
- закаливание (4)
- молочная железа (4)
- электронные сигареты (4)
- мочевой пузырь (4)
- зависимость (4)
- матка (4)
- физкультура (4)
- зубная щетка (4)
- аэробика (4)
- никотин (4)
- кальян (4)
- вена (3)
- губа (3)
- предстательная железа (3)
- сухофрукты (3)
- кодирование (3)
- зубной налет (3)
- ягоды (3)
- электронная книга (3)
- нерв (3)
- отруби (3)
- шоколад (3)
- коктейль (3)
- индекс талия-бедра (3)
- общий анализ мочи (3)
- УЗИ (3)
- солярии (студии загара) (3)
- проктологические болезни (3)
- болезни головного мозга (3)
- гематолог (3)
- магнитно-резонансная томография (МРТ) (3)
- уролог (3)
- флеболог (3)
- стоматолог-терапевт (3)
- нефролог (3)
- онколог (3)
- анестезиолог-реаниматолог (3)
- вождение (3)
- наращивание ногтей (3)
- женская консультация (3)
- офтальмолог (2)
- педиатр (2)
- проктолог (2)
- психиатр (2)
- стоматолог-хирург (2)
- терапевт (2)
- болезни молочных желез (2)
- бассейны (2)
- генные, геномные и хромосомные заболевания (2)
- стоматолог-ортодонт (2)
- токсиколог (2)
- индекс талия-рост (2)
- гимнастика (2)
- сыроедение (2)
- суши (2)
- йогурт (2)
- кашель (2)
- детский фитнес (2)
- пилатес (2)
- маникюр (2)
- коленный сустав (2)
- лучезапястный сустав (2)
- бедро (2)
- вино (2)
- поджелудочная железа (2)
- мёд (2)
- флатуленция (2)
- челюсть (2)
- поясница (2)
- щитовидная железа (2)
- бронхи (2)
- очки (2)
- протезирование зубов (1)
- прикус (1)
- скрининг (1)
- моржевание (1)
- БАД (1)
- сауна (1)
- СПА (1)
- яички (1)
- влагалище (1)
- плечо (1)
- кисть (1)
- десна (1)
- пищевод (1)
- тазобедренный сустав (1)
- коррекция фигуры (1)
- тренажерный зал (1)
- кондиционер (1)
- веснушки (1)
- телевизор (1)
- чипсы (1)
- тренер (1)
- дисбактериоз (1)
- жевательная резинка (1)
- режим дня (1)
- обхват груди (1)
- болезнь (1)
- вакцинация (1)
- гидротерапия (1)
- гирудотерапия (1)
- курсы для беременных (1)
- ЛФК (1)
- болезни крови (1)
- обхват бедер (1)
- индекс Пинье (1)
- индекс Соловьева (1)
- аллерголог (1)
- сексуальные расстройства (1)
- стоматолог-ортопед (1)
- трихолог (1)
- комбустиолог (1)
- нетрадиционные методы лечения (1)
- сосудистый хирург (1)
- вертебролог (1)
- врач УЗИ (1)
- мануальный терапевт (1)
- Минск (1)
- жажда (1)
- наращивание волос (1)
Рекомендуем обратить внимание
Разделы
Статьи
- Режим питания. Когда и сколько нужно есть?
- Мясо с кровью и сырая рыба. Вредно или нет?
- Веганский рацион: как организовать полноценное питание?
- Какой хлеб полезнее?
- Самые полезные орехи
- Польза чеснока и лука. Преувеличенная или недооцененная?
- Вред полуфабрикатов. Стоит ли есть пельмени, готовые блинчики и замороженную пиццу?
- Морепродукты: польза и вред
- Базовые принципы здорового питания
- Сбалансированное питание: белки, жиры, углеводы
Специалисты
Добавлен: 27.12.2012 13:49
Просмотров: 1527
Оценка: 2
Полезные блюда на новогоднем столе
Новый Год и слово "полезно" - это, наверное, взаимоисключающие понятия... но как все же сделать новогодний и рождественский стол менее вредным? Может, есть какие-то блюда - одновременно праздничные и не слишком вредные/калорийные? Мы обычно стараемся побольше покупать на праздники фруктов, но когда их ешь после тонны жирной, сладкой еды и алкоголя, после всех этих майонезов и копченостей, то никакой пользы уже не остается, как я думаю.
Ответы
На самом деле, есть фрукты вперемешку с другой едой - не самая лучшая идея, особенно если на столе присутствует большое количество блюд и алкоголь. В этом случае пищеварительный процесс будет нарушен почти со 100%й вероятностью.
Разумеется, таких - полезных и праздничных блюд - немало. Например, запеченная форель или лосось, икра, оливки и маслины, запеченная фаршированная птица, овощные салаты... Так как на дворе зима, обычные красные томаты, нарезанные и сбрызнутые оливковым маслом, посыпанные специями и перчиком, - это праздничное блюдо, хотя и совершенно полезное. Чередуйте полезные и калорийные блюда. Например, если на вашем столе много мясных блюд, то дополните их свежими овощами - вместо традиционных майонезных салатов.
Главное, соблюдайте два основных правила:
1. Пусть стол будет в меру разнообразным, но не избыточным. Одно основное блюдо (приготовленное мясо, например), один салат, один вид бутербродов и торт на десерт, плюс напитки - этого вполне достаточно. Наихудшие последствия для пищеварения и фигуры переживают те, кто смешивают разом по пять-семь блюд.
2. Любая натуральная и качественная, даже калорийная, еда, если есть в меру, - не вредна ни для здоровья, ни для фигуры. Если вы съедите порцию мяса, один бутербродик с икрой, например, порцию салата, запьете все это бокалом вина или шампанского, а через час-другой попьете чаю или кофе с тортом - в этом случае с вами все будет в порядке. Главное - мера!
Разумеется, таких - полезных и праздничных блюд - немало. Например, запеченная форель или лосось, икра, оливки и маслины, запеченная фаршированная птица, овощные салаты... Так как на дворе зима, обычные красные томаты, нарезанные и сбрызнутые оливковым маслом, посыпанные специями и перчиком, - это праздничное блюдо, хотя и совершенно полезное. Чередуйте полезные и калорийные блюда. Например, если на вашем столе много мясных блюд, то дополните их свежими овощами - вместо традиционных майонезных салатов.
Главное, соблюдайте два основных правила:
1. Пусть стол будет в меру разнообразным, но не избыточным. Одно основное блюдо (приготовленное мясо, например), один салат, один вид бутербродов и торт на десерт, плюс напитки - этого вполне достаточно. Наихудшие последствия для пищеварения и фигуры переживают те, кто смешивают разом по пять-семь блюд.
2. Любая натуральная и качественная, даже калорийная, еда, если есть в меру, - не вредна ни для здоровья, ни для фигуры. Если вы съедите порцию мяса, один бутербродик с икрой, например, порцию салата, запьете все это бокалом вина или шампанского, а через час-другой попьете чаю или кофе с тортом - в этом случае с вами все будет в порядке. Главное - мера!
В нашей семье коронное новогоднее блюдо - мясной пирог (несладкое диетическое тесто + куриное мясо с грибами) или фаршированные тыквы (опять же, мясо с рисом в качестве начинки). И то, и другое едим со свежими нарезанными овощами, со свежеиспеченным итальянским хлебом (воздушные белые хлебцы), иногда еще фаршируем паштетом крошечные перепелиные яйца. Все эти блюда интересные и праздничные, не особенно диетические, но в целом вовсе не вредные!
По-моему, совершенно необязательно есть "тонны жирной, сладкой еды и алкоголя, после всех этих майонезов и копченостей...". Если уменьшить потребляемое количество перечисленных вами "вредных" продуктов, никакого заметного вреда для организма не будет.
Хотя, даже если съедать много перечисленных выше "вредных" продуктов только на новый год, от этого организм серьезно не пострадает. Если же делать это систематически, то причем здесь новый год? Нужно менять пищевое поведение.
Хотя, даже если съедать много перечисленных выше "вредных" продуктов только на новый год, от этого организм серьезно не пострадает. Если же делать это систематически, то причем здесь новый год? Нужно менять пищевое поведение.
Похожие вопросы
Подходит ли нам азиатская кухня?
04.01.2012 - Ответов: 5, ответов экспертов: 0
Можно ли свежевыжатый сок на завтрак?
10.01.2012 - Ответов: 2, ответов экспертов: 0