Чем восполнить дефицит железа в организме?

Наибольшим процентом содержания железа отличаются следующие продукты питания:
- Телятина (3 мг)
- Крольчатина (3,3 мг)
- Яблоки (2,2 мг)
- Фундук (3 мг)
- Бобовые (до 7 мг)
- Гречка (6,5 мг)
- Шиповник (28 мг)
- Соя (13 мг)
- Говяжья и свиная печень (9 мг)
- Чернослив (4 мг)
И другие.

Ну, здесь 2 варианта: или меняйте врача, или свое отношение к собственному здоровью.

Во-первых, стоит уточнить, что же за недостаток железа у вас нашли и в чем его причина.

Состояние дефицита железа развивается в результате потерь железа превышающих его поступление. Фактически, наиболее частой причиной увеличения потерь железа является хроническое кровотечение. Физиологическое увеличение потребности в железе встречается у недоношенных младенцев, в подростковом периоде и во время беременности.

Так что, если вы не недоношенный младенец, подросток или беременная женщина, ограниченная доступность поступления железа с пищей почти никогда не является основанием для объяснения развития дефицита железа. Причиной этого всегда следует считать кровотечение и данные пациенты должны тщательно обследоваться.

А употреблять вышеуказанные продукты и здоровым полезно. Пациентам с истинным дефицитом железа это не поможет, здесь нужна помощь специалиста по устранению причины заболевания и назначению адекватного лечения.